lunes, 2 de mayo de 2011

RECETAS DIETA DUKAN : ENSALADAS DE PROTEINAS

Ensalada de pollo, pavo y queso desnatado.


DIETA DUKAN:  FASE DE ATAQUE Y CRUCERO


En esta primera fase de la dieta sólo podemos tomar proteínas.
Estas ensaladas nos sirven para la fase de ataque, los días PP de crucero
y el día de proteínas de consolidación.



ENSALADA DE POLLO, PAVO Y QUESO BATIDO DESNATADO.


Ingredientes (2 raciones):

  • 2 filetes de pechuga de pollo.
  • 150 gr. de fiambre de pavo en tacos.
  • Queso batido desnatado 0% materia grasa (o yogur natural desnatado 0%).  
  • Pimienta negra molida.
  • Unas gotas de limón.
  • Orégano.
  • Perejil.
  • Sal


Preparación:
  1. En un cazo echar medio litro de agua, poner al fuego  y cuando esté hirviendo, añadir los dos filetes de pollo. Cocer durante unos minutos. Colar, dejar enfriar y cortar en tiras.
  2. Cortar el fiambre de pavo cocido en tacos pequeños.
  3. En un bol mezclar: 2 cucharadas grandes de queso batido desnatado 0% materia grasa (o yogur desnatado natural 0%), unas gotas de limón exprimido, una pizca de pimienta negra molida y sal. También se puede añadir, al gusto: perejil, orégano, etc.
  4. Echar en el centro de una ensaladera o fuente: el pollo  cocido troceado,  el pavo cortado en tacos y aliñar con la salsa de queso batido o yogur.

Consejos:

Presentación: Se puede adornar con hojas de menta o hierbabuena.

Otras ensaladas de proteínas riquísimas, que no necesitan ni aliño, sólo mezclar estos ingredientes:


ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO, GULAS FRESCAS Y QUESO BURGOS 0%.

Ensaladas: salmón ahumado, gulas frescas y queso burgos 0%

  • Aliñar con unas gotas de limón natural, no hace falta añadir sal.



  • ENSALADA DE LANGOSTINOS COCIDOS, PALITOS DE CANGREJO Y SALMÓN AHUMADO

  • ENSALADA DE ATÚN AL NATURAL ESCURRIDO, GAMBAS COCIDAS  Y QUESO BURGOS 0%

Más información sobre la dieta dukan y sus cuatro fases:


28 comentarios:

  1. Quién sepa más recetas de ensaladas para la fase de ataque, que las ponga aquí en comentarios. Gracias! Saludos!

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  2. estoy en la segunda fase y solo baje 3 kl, me parece muy poco

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  3. hola amigas ,, estoy en la primera face y me ha venido muy bien las recetas

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  4. Yo no se pero he estado una semana con la fase de ataque y la he seguido a rajatabla y me he engordado 1/2 kg. Uffff

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  5. Anonimo...Puede que lo que te pasa es que no uses el excusado y no tomes suficiente agua.

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  6. Porfa,alguien sabe donde comprar spray vegetal

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  7. María, el spray vegetal, es aceite de girasol puesto en unos botecitos que lo expenden en forma de spray. A mi me lo compró una amiga por 8 €, y en LIDL los traen a veces a muy buen precio.
    GRACIAS O TODOS por las recetas, llevo 16 días de dieta, entre la de choque y la Fase II y he perdido 7Kg. SOY Feliz.

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  8. Terminé la primera fase yno he bajado nada, estoy desanimada ¿qué puedo hacer?

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  9. Lo siento, conozco pocos casos, la verdad, pero ya he oído alguno. Sigue con la segunda fase, a ver qué pasa y si no vete al médico, porque a lo mejor tu exceso de peso no tiene nada que ver con la alimentación. Saludos!

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    1. Kiero.perder 29 kilos k hago

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  10. Para "divinaquemeviaponé". 7 kg. en 16 días, felicidades!!! Si que te vas a quedar divina! :DD

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  11. Este blog, es estupendo y las recetas fabulosas.
    me gustari que las ensaladas estuvieran separadas por las fases,y con todos lo ingredientes y formar de preparar.
    ¡muchas,gracias!

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  12. Me gusta mucho tú blog anabel .Las recetas me están ayudando mucho. Un saludo

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  13. cuanto tiempo tengo q llevarme en la fase de ataque??

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  14. Depende de los kilos que quieras perder. En esta entrada está explicado:

    http://cocinaryadelgazar.blogspot.com/2011/04/recetas-dieta-dukan-i.html

    Saludos

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  15. Buenas tardes:
    Hoy empece hacer la dieta,gracias por los menús,ya os iré contando .
    Saludos

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  16. Hola a todos.
    Gracias por las recetas empece el martes la fase de ataque y en 2 dias he perdido 1 kilo, estoy encantada aunque paso un poco de hambre porque no puedo comer queso...puedo comer yogur en vez del queso?...
    gracias de antemano.
    Saludos
    Izarra

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  17. Hola Izarra. Puedes comer yogur desnatado, sin azúcar, 0% materia grasa de sabores, los que tienen trozos de fruta no valen (por ejemplo los de Danone Vitalinea de sabores).

    Saludos

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  18. Hola!! yo como ensalada de proteinas me preparo una colita de merluza cocida y desmenuzada (sin piel) con unos palitos de cangrejo, queso de burgos y/o salmón salpimentado a gusto... inluso a veces lo mezclo con la salsa de alioli o salsa rosa (dukan claro).

    Saludos.

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  19. Gracias Carolina!!! Qué buena idea tu ensalada de merluza, la probaré. Saludos

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  20. hola @nabel llevo 2 dias con la dieta estoy muy animada pero me gustaria saber cuantos dias tengo que hacer la fase ataque, quiero perder como minimo 10 kilos, aparte me gustaria recibir tus recetas para todas las fases es posible? gracias un saludo

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  21. Hola!!!:)quiero saber si empiezo con la fase de ataque yy sigo por ejemplo unn mes,a parte de quemar grasa,quemariaa tambien el musculo?gracias

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    1. No lo sé, la verdad, en teoría no tienes por qué perder músculo porque estás comiendo proteinas y haciendo deporte, se supone que pierdes fundamentalmente grasa, pero mejor consulta a tu monitor del gimnasio o a algún entrenador físico. Saludos

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  22. Hoy es mi tercer dia, ataque, no he bajado casi nada y estoy muy mareada y cansada, no tengo hambre pero me encuentro bastante mal. No se si podré continuar!!!

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    1. Si te encuentras mal, si duda, deja la dieta. No todo el mundo puede hacer dieta y en concreto la dieta Dukan hay gente que no le va bien. Intenta simplemente comer ligero y hacer deporte, para perder peso poco a poco. Un saludo

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  23. Es bueno saber que un exceso de proteínas en el cuerpo es dañino para la salud, como esas dietas bajas en carbohidratos y altas en proteínas. Saludos.

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