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| Ensalada de pollo, pavo y queso desnatado. |
DIETA DUKAN: FASE DE ATAQUE Y CRUCERO
En esta primera fase de la dieta sólo podemos tomar proteínas.
Estas ensaladas nos sirven para la fase de ataque, los días PP de crucero
y el día de proteínas de consolidación.
ENSALADA DE POLLO, PAVO Y QUESO BATIDO DESNATADO.
Ingredientes (2 raciones):
- 2 filetes de pechuga de pollo.
- 150 gr. de fiambre de pavo en tacos.
- Queso batido desnatado 0% materia grasa (o yogur natural desnatado 0%).
- Pimienta negra molida.
- Unas gotas de limón.
- Orégano.
- Perejil.
- Sal
Preparación:
- En un cazo echar medio litro de agua, poner al fuego y cuando esté hirviendo, añadir los dos filetes de pollo. Cocer durante unos minutos. Colar, dejar enfriar y cortar en tiras.
- Cortar el fiambre de pavo cocido en tacos pequeños.
- En un bol mezclar: 2 cucharadas grandes de queso batido desnatado 0% materia grasa (o yogur desnatado natural 0%), unas gotas de limón exprimido, una pizca de pimienta negra molida y sal. También se puede añadir, al gusto: perejil, orégano, etc.
- Echar en el centro de una ensaladera o fuente: el pollo cocido troceado, el pavo cortado en tacos y aliñar con la salsa de queso batido o yogur.
Consejos:
Presentación: Se puede adornar con hojas de menta o hierbabuena.
Otras ensaladas de proteínas riquísimas, que no necesitan ni aliño, sólo mezclar estos ingredientes:
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO, GULAS FRESCAS Y QUESO BURGOS 0%.
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| Ensaladas: salmón ahumado, gulas frescas y queso burgos 0% |
- Aliñar con unas gotas de limón natural, no hace falta añadir sal.
- ENSALADA DE LANGOSTINOS COCIDOS, PALITOS DE CANGREJO Y SALMÓN AHUMADO
- ENSALADA DE ATÚN AL NATURAL ESCURRIDO, GAMBAS COCIDAS Y QUESO BURGOS 0%
Más información sobre la dieta dukan y sus cuatro fases:
